Традиційно в Японії суп споживають вранці та протягом дня. Місо-суп є складовою здорового харчування.

Суп готується на основі соєвої пасти – місо, яка багата на поживні речовини та вітаміни. Місо-суп подається до кожного прийому їжі з рисом. Завдяки традиціям,які формувалися протягом тисячоліть,на столі у японців суп з’являється щоденно,склалось так,що з давніх часів до столу прийнято подавати суп та рис.

Таким чином місо-суп та рис-це основа японського харчування. Звичайно у кожного є секрети приготування місо-суп,тому існує багато рецептів приготування цього супу, однак усі вони з’явились на основі стандартного,про який ми розкажемо: для місо-супу необхідні специфічні інгредієнти:

-місо-паста

-бульйон Даси

-сир тофу

-водорості вакаме

Супи

Традиційно в Японії суп споживають вранці та протягом дня. Місо-суп є складовою здорового харчування.

Суп готується на основі соєвої пасти – місо, яка багата на поживні речовини та вітаміни. Місо-суп подається до кожного прийому їжі з рисом. Завдяки традиціям,які формувалися протягом тисячоліть,на столі у японців суп з’являється щоденно,склалось так,що з давніх часів до столу прийнято подавати суп та рис.

Таким чином місо-суп та рис-це основа японського харчування. Звичайно у кожного є секрети приготування місо-суп,тому існує багато рецептів приготування цього супу, однак усі вони з’явились на основі стандартного,про який ми розкажемо: для місо-супу необхідні специфічні інгредієнти:

-місо-паста

-бульйон Даси

-сир тофу

-водорості вакаме