Багато людей впевнені, що суші і роли – це одне й те саме, але насправді між цими двома делікатесами існує невелика різниця. Розрізняють кількадесят видів суші і ролів, і кожен з них має своє найменування.

Потішити себе та близьких стравами японської кухні, може кожен охочий, оскільки існує чимало варіантів спробувати суші з різноманітними начинками. Мова йде не тільки про численні ресторани японської кухні, а також про доставку суші, які ви можете замовити у нас і ми доставимо Вам їх у найкоротші терміни або самостійно приготувати їх у домашніх умовах. Зрозуміло, що важко порівняти смак і зовнішній вигляд суш, які приготовані професіоналом і ті, що приготовані у домашніх умовах.

Безсумніву, основним інгредієнтом суші являється правильно приготований рис(високої якості),який має особливу консистенцію і форму. Для приготування ідеального рису використовують професійну рисоварку, яка пристосована не тільки для нагрівання, але і для зберігання рису протягом дня. Мало в кого на кухні можна побачити схожу техніку, тому простіше замовити суші у нас,ніж витрачати свій час на приготування суші своїми руками,не маючи досвіду та потрібних знань.

Чим відрізняються суші від ролів?

Суші – це невеликий зліпок, спеціально приготовленого рису, який сформований руками і зверху на ньому розміщений шматок риби.

А, роли – це страва, завернута в лист норі, за допомогою бамбукової циновки в циліндричну форму. При тому, існують рецепти, коли рис завертається разом з продуктами в середину норі, а є – ззовні, які називаються - роли «Філадельфія» – інша назва цього ролу – «Рол навиворіт». Його особливість в тому, що лосось знаходиться не всередині ролу, а огортає його зовні.

Найбажаніша страва в Україні це – японські роли. В Японії вони називаються маки або макидзуши (що в переводі означає загорнуті суші, тому, що роли це різновидність суші). А ця назва, до якої ми привикли, прийшла до нас із США де в 1970-х був справжній бум японської кухні.

Японці повинні бути вдячні жителям США за популяризацію, розвиток та рекламу їхньої традиційної кухні по цілому світі, адже з Америки почалася адаптація японської кухні європейському смаку, яка розповсюдилась по цілому світу.

Достатньо лише пригадати одні з найбільш популярних страв – рол Каліфорнія і рол Філадельфія, назву яким дали американські міста.

Роли

Багато людей впевнені, що суші і роли – це одне й те саме, але насправді між цими двома делікатесами існує невелика різниця. Розрізняють кількадесят видів суші і ролів, і кожен з них має своє найменування.

Потішити себе та близьких стравами японської кухні, може кожен охочий, оскільки існує чимало варіантів спробувати суші з різноманітними начинками. Мова йде не тільки про численні ресторани японської кухні, а також про доставку суші, які ви можете замовити у нас і ми доставимо Вам їх у найкоротші терміни або самостійно приготувати їх у домашніх умовах. Зрозуміло, що важко порівняти смак і зовнішній вигляд суш, які приготовані професіоналом і ті, що приготовані у домашніх умовах.

Безсумніву, основним інгредієнтом суші являється правильно приготований рис(високої якості),який має особливу консистенцію і форму. Для приготування ідеального рису використовують професійну рисоварку, яка пристосована не тільки для нагрівання, але і для зберігання рису протягом дня. Мало в кого на кухні можна побачити схожу техніку, тому простіше замовити суші у нас,ніж витрачати свій час на приготування суші своїми руками,не маючи досвіду та потрібних знань.

Чим відрізняються суші від ролів?

Суші – це невеликий зліпок, спеціально приготовленого рису, який сформований руками і зверху на ньому розміщений шматок риби.

А, роли – це страва, завернута в лист норі, за допомогою бамбукової циновки в циліндричну форму. При тому, існують рецепти, коли рис завертається разом з продуктами в середину норі, а є – ззовні, які називаються - роли «Філадельфія» – інша назва цього ролу – «Рол навиворіт». Його особливість в тому, що лосось знаходиться не всередині ролу, а огортає його зовні.

Найбажаніша страва в Україні це – японські роли. В Японії вони називаються маки або макидзуши (що в переводі означає загорнуті суші, тому, що роли це різновидність суші). А ця назва, до якої ми привикли, прийшла до нас із США де в 1970-х був справжній бум японської кухні.

Японці повинні бути вдячні жителям США за популяризацію, розвиток та рекламу їхньої традиційної кухні по цілому світі, адже з Америки почалася адаптація японської кухні європейському смаку, яка розповсюдилась по цілому світу.

Достатньо лише пригадати одні з найбільш популярних страв – рол Каліфорнія і рол Філадельфія, назву яким дали американські міста.